Тесто. Заказать
неаполитанская пицца · Москва

Тесто 48 часов, печь на дровах

Муку берём итальянскую, тесто отдыхает двое суток, печём при 450 °C — 90 секунд и готово. Внутри пышно, снизу хрустит.

размер
Смотреть меню →
Пицца маргарита на дровах 90 секунд в печи
Дровяная печь для пиццы
как мы печём

Печь, дрова и 90 секунд

Печь сложена из шамота, топим дубом и яблоней. Пицца касается камня, поднимается и получает те самые пятна, по которым видно настоящую неаполитанскую.

48 чотдых теста
450 °Cтемпература камня
90 си пицца готова

Доставка и самовывоз

60 минут

По Покровке, Чистым прудам и Китай-городу. Везём в термосумке, не в картонной коробке из-под батареи.

Самовывоз

Готовим 15–20 минут. Приходите — с вас 10% скидка на весь заказ.

Оплата

Карта, наличные или перевод по счёту. Для компаний — закрывающие документы.

Контакты

Адрес
ул. Покровка, 17
7 минут от метро «Чистые пруды»
Часы
Ежедневно 12:00–23:00
Кухня до 22:30
Телефон
+7 (495) 234-56-78

Заказать

Это демо: заявка никуда не отправляется, пока не подключим почту или Telegram.